Latte di Mucca

I migliori formaggi

Di latte di mucca

Tutti i formaggi – e le varie altre nostre bontà fatte con latte vaccino – sono realizzati con tanta passione, sempre seguendo la tradizione.

Il caseificio La Fonte del Formaggio lavora per portare in tavola tutta la bontà della tradizione casearia, per garantire a tutti un prodotto di grande qualità partendo dal latte delle mucche. La mozzarella che produciamo è bianca, leggera, buonissima, una vera delizia.

Siamo artigiani del formaggio e il nostro punto di forza è che partiamo sempre da materie prime di altissima qualità, selezionate, sulle quali interveniamo con una lavorazione paziente che richiede tempo e competenza.

Dal fior di latte alle scamorze ai formaggi, dal filone alle ricotte di varie forme, pronti per esser gustati. Produciamo anche differenti tipologie di caciocavallo, come quello speziato (al peperoncino, al pepe, al tartufo) e il caciocavallo affumicato.

La Fonte del Formaggio

CON NOI PORTI IN TAVOLA TUTTA LA BONTÀ DELLA TRADIZIONE CASEARIA

13

Prodotti

Con latte vaccino

  • Mozzarella fior di latte
  • Scamorze
  • Filone
  • Scamorza affumicata
  • Caciocavallo bianco
  • Caciocavallo affumicato
  • Formaggio di mucca
  • Ricotta di varie forme